Nini可愛的家

冷天候裡手腳冰冷的阿玲，忙的時候都沒空補充熱量，空肚子時~~~粉容易

情緒不佳

桂圓除了用來做麵包、饅頭外，家裡最常見的就是桂圓粥，

從寒風裡回到家，來碗熱呼呼的甜品再好不過了~~~

看今天阿玲做的桂圓米糕，作法簡單；

二杯圓糯米+二杯米酒(全酒)浸泡一夜，早上再鋪上滿滿的桂圓乾，放進電

鍋蒸熟，再加上砂糖拌勻後，再蒸一回讓砂糖完全融化即可

阿玲習慣將圓糯米做成甜品，長糯米拿來做鹹口味的料理

甜、不甜全憑個人喜好

適量的水酒可讓米粒軟硬適度，QQ彈牙是米糕的特點

全米酒桂圓米糕可以讓全身血液熱情的活絡起來，手腳頓時都暖和呦!!

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今天中西合壁一併介紹好了

某星期日，阿玲驚覺隔天早餐還沒有著落時，想到好友winnie的英式鬆餅

二話不說，馬上動手

詳細作法及配方請到winnie家尋寶囉!

這天我們的早餐吃得很歐式呦~~~~

老爺上回出差帶回來的鵝肝醬，放在熱鍋上加熱後，直接抹到鬆餅上

猜猜看我家誰最愛、最捧場???~~~~~~~這隻歪嘴雞就是培根，

他超愛的!!

身為阿母，決定讓他一次吃得過癮；

阿玲則搭配了自家熬煮的金棗果醬，一樣好吃!!