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阿玲覺得人真的是活到老 學到老

以前學校學校沒教的事

在....認識遙在網路世界中的你(們)之後,大家都成阿玲的良師益友

 

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以前吃過黃皮的素雞,不論是滷或清蒸,總覺得它不易入味,而且口感孩子不愛

看格友愛香做了涼拌素雞是不同於黃皮的用料

這引起我的好奇心!

問了之後才知道還有這種包白布的素雞

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賣豆腐的老板娘說這是芙蓉豆腐做出來的素雞

所以口感很嫩

阿玲在做涼拌前先用熱水燙一燙

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調味料:淡醬油.香油.葱珠.辣椒.蒜頭.韓式辣椒醬

 

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 一道簡單又方便的涼拌菜正適合漸熱的天氣

希望你們會喜歡!!

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