在大熱天裡重複吃著單調的''土司夾果醬'' ,連自己都快沒胃口了,何況是挑食老爺及愛變化的子女呢?
看著Berla每天用心為家人張羅美食,雖然我也是挺努力的,但還是該向她看齊,決定好好學做好吃麵包嘍!!
感謝Berla很大方的分享她的秘訣!!多謝啦!!!
看...下方的紫蕃薯全麥餐包,點黑芝麻的是蔓越梅起司口味、中間有黑點的是桑椹口味、另外的是鳳梨口味。......................桑椹及鳳梨果醬還是阿玲自製的呦。
切達湯種麵糰可以變出什麼花樣呢??.......... 包火腿、肉鬆的餐包也好很吃喔!!
切達湯種麵糰分別揉成巧克力、紅麴及原味做出來的三色土司。
切達湯種麵團加蔓越梅及切達起司丁做成土司及餐包,口感好柔軟的麵包讓全家人的味蕾有了全新感受。
麵糰刷上蛋液烘烤會變油亮油亮的!! 但阿玲不喜歡那味道,只要吃得健康,麵包亮不亮就不是重點了。
阿玲最近在慢慢的進步中(老爺覺得快耶),連自己都覺得好有成就感呢!!
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