一向喜歡蛋糕勝過麵包的培根，今天要來參加阿玲蛋糕營學習做蛋糕，就決定做百香果戚風蛋糕吧!!
學徒都要從準備材料、分蛋、打蛋糊開始的啦.....
小心翼翼的分開蛋黃、蛋白
因為師父說:蛋白不可以有一絲絲的蛋黃，不然蛋白霜就打不發了
這學徒很不錯，聽從師父的指示及作法，逐次加入材料攪拌均勻
蛋白霜與麵糊混合...(機器打的啦!!)
出爐了~~~~這是培根的第一個百香果戚風蛋糕，蛋香果香香氣四溢，看來很成功!!
好學生 下次再來當阿玲的好幫手呦!!
體諒阿玲近日身體不適，培根自告奮勇的說要幫忙煎荷包蛋加菜
忍不住要說:這是誰家的囝仔，這麼乖!!!
全站熱搜
留言列表
就是生活 (7)