阿玲常鼓勵自己"每天進步一點點"，累積起來就會變成"一大點"喔!!
在瀏覽別人部落格時，發現果味山裡介紹了一道起司蛋香雞排，作法簡單，試過後真的很不錯，
在此推薦給各位好朋友......
食材:雞胸肉、蛋二個、麵粉一大匙加起司粉一大匙拌勻 調味料:鹽、蕃茄醬
雞胸肉片成薄片後用菜刀拍幾下，再加適量鹽巴醃入味後，裹上拌勻的麵粉、沾上蛋液
放入平底鍋先以小火煎至蛋液凝固
再以大火煎至蛋皮呈金黃色即可起鍋
煎好的雞排可以撒上黑胡椒或沾蕃茄醬都很美味!!
比外面買的香雞排吃起來健康、安心多了。
全站熱搜
留言列表
就是生活 (7)