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孩子們喜歡吃坊間的蔬菜棒之類零食......會香香、脆脆的那種
阿玲在閒暇之餘會瀏覽別人的格子，在周老師格子裡有"香脆洋芋棒"的 配方及作法，作法簡單，看來材料也容易取得。
讀書會的阿芬姐姐是洋芋啦，不要再記成芋頭哦!!(實在也差太多了啦!!
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馬鈴薯泥、奶油、低粉、糖、黑芝麻及雞蛋(忘記放出來露臉了)......就這樣而已
將所有材料揉勻成糰，麵糰太軟可以先冷藏再整形。
阿玲將麵糰分成二份，一份加黑芝麻，另一份加起司粉，
也可以加入黑胡椒、細香葱、海苔粉、咖哩粉...加些自己喜歡的調味料
麵糰捍平約0.5公分厚，將其切割成矩形，再切成0.5公分寬的條狀
不規則的麵糰再揉一揉、捍平再切割成條狀，可別扔掉囉!!
放入烤盤175度烤10分鐘或呈金黃色即可
出爐待涼後馬上吃，真的香、酥、脆哦!!
大人+小孩都忍不住一根接著一根吃，口感不輸給市售的洋芋棒或蔬菜棒呢!!
參加讀書會時帶一盤洋芋棒和大家分享，大家都吃得很高興吶!!
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