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阿玲是個不允許挑食的媽媽,因為不希望孩子們養成挑食習慣, 也為了飲食均衡攝取每一種食物的養份,所以就得以身作則,
買了海帶絲,我只想到可以做成炒三絲及涼拌料理,你有更多的料理建議嗎??
食材:海帶絲、辣椒、蒜頭、香油、蠔油及薑末(忘了拍照.......加了薑末可去除腥味)
海帶絲入滾水中煮約5-10分鐘後瀝乾,將所有食材全拌在一起入味即可食用
是道簡單又健康的料理喔!!
再來一盤海蔕芽,作法同上。
二種海帶我都很喜歡,海帶絲比較脆,海帶芽比較軟,你喜歡哪一種呢??
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