冰箱裏紅麴醬已被打入冷宮好一陣子，
是時候該清清庫存品了，
打了500克的麵粉，變化出二種不同口味的吐司
先將捍平的麵糰鋪上碎核桃
加些葡萄乾，捲好放進吐司模
另一個麵糰捲好後，表面沾些水，裹上南瓜子放進模型內
記得壓一壓麵糰，等待後發
烤好的吐司出爐後，馬上脫模
這是核桃葡萄乾口味吐司
本來擔心堅果會因吸收水份而不酥脆，但試過後口感還行，不知冰凍過後會如何??
這是南瓜子紅麴吐司，可以夾果醬、荷包蛋變化食用
培根最近喜歡吃純吐司無內餡的麵包，
像今天下課回家的點心，就用了4片吐司夾蛋全部"嗑光光"!!
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