很多朋友們都對肉桂粉愛不釋手,阿玲也不例外;


自從用過法國某品牌的肉桂粉後,有次因缺貨急用到烘焙材料行補貨,回家一打開就聞到那嗆鼻的辛味,只是想到可能放三年還是不再使用,就算浪費也只好忍痛地整包丟掉。



對阿玲而言,還是Ducros的cannelle moulue好用,烘烤過程中好香~~



黑糖、肉桂粉加上葡萄乾當麵包內餡



這款將葡萄乾換成碎核桃



二條長條麵糰捲在一起,直接鋪到烤盤上




後發完成,表面灑上肉桂、黑糖粉後進烤箱



肉桂加葡萄乾口味很"麻吉"喔!!



適時的補充堅果對身體也多有益處!!


而且隔天早餐食用時,核桃仍然是脆的哦!!


誰說...肉桂味道不好呢??   我家培根、Nini都相當捧場呢!!

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