第一次做雜糧果仁麵包，原本一度擔心孩子們吃不慣高纖麵包，
但一向強調均衡飲食的阿玲無法過度寵愛小孩，大人吃啥，小孩吃啥；哪可以不吃芹菜、芥菜、香菜或葱.........所以鄰居們都知道我家孩子不挑食~~(也沒有機會挑食啦!!)~~
←我家老爺!
這是孟老師麵包書裡的綜合果仁麵包........
除了全麥配方，還加了核桃、南瓜子、芝麻、杏仁片、葡萄乾、蔓越梅乾...
這麼多養生的食材在裡頭，而且~我家小孩又喜歡吃堅果，連社區裡的小宇宇都愛吃，
看來~~~是阿玲庸人自擾囉!!
請問~~~隔夜的麵包你們都會如何食用呢??
阿玲會將烤箱先用低溫預熱10分鐘後，再將麵包放進烤箱以餘溫讓麵包加溫後再食用~~
麵包吃起來口感才不會太乾硬哦!!~~小珍妹妹知道了嗎? 教教你家老爺啦!! 別再嫌阿玲的麵包太硬囉!!
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