Nini可愛的家

談到買菜這件事，請大家稍加留意，會發現市場旁有些可愛的阿公或阿婆常來賣菜，不管其目的是活動筋骨或賺些零用錢都好。

因為，阿玲相信只要是用心種的菜~~肯定是好吃又健康的!!

像這些小黃瓜就是向一位身子硬朗、年齡已八十多歲的阿婆買的，

這天，隔壁的攤販告訴阿玲她的趣事，如：她開賓士車(其實是三輪車一部)，還有重聽~~難怪問了好多次一斤多少錢?? 她卻一直回答：全部買50元，好嗎??

看到粉多人在小黃瓜產季裡醃脆瓜，凍未條手癢買了些阿婆自己種的瓜來試一試

食材:小黃瓜4條、紫蘇3片、話梅3顆、醬油半杯、水半杯

配方來自:梅子煮藝

煮滾一鍋水，將黃瓜洗淨後放至滾水中一分鐘

Nini自從切過吐司麵包後信心大增，對拿刀這件事也頗有興趣，

正忙得不可開交的阿玲，請她切煮好的小黃瓜是再好不過了~~嘻!!

看~~她專注的模樣......架勢十足唄!!

喂~~妹妹，它跟你是有深仇大恨是嗎??        有需要如此用力嗎???

切完的小黃瓜先裝瓶.........

將醬油、水、紫蘇、話梅煮滾放涼倒入瓶子裡，冷藏醃漬一天入味即可食用

一開始醬汁可能略顯不足無法淹蓋黃瓜，但稍等些時間，黃瓜出水就可完全浸泡在醬汁裡了

這~就是清涼爽口的紫蘇脆瓜，真想來碗地瓜粥.......馬上動手做去，BYE-BYE嘍!!