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孩子們不愛，但又正值產季的苦瓜，價錢實在漂亮!!
苦瓜一直是阿玲喜歡的蔬菜，不是等於阿玲整天火氣都很大喔!!
而是知道如何料理出好口味的~就是道好菜!!
食材:三條苦瓜、薑片 調味料：醬油、糖、豆瓣醬 ~就醬子~
先爆香薑片.............
加入苦瓜煎至双面金黃...............
加醬油、糖、豆瓣醬及水.............
小火燜煮約30分鐘即可食用
燉煮時間可依個人喜好的苦瓜口感而作調整
炎炎夏日，從冰箱裡拿出的冷藏醬滷苦瓜很清涼爽口呦!!
一次滷一鍋苦瓜只有二個人吃，當然要吃很久，所以分小包裝冷凍保存，當菜色不夠時，
隨時都有得加菜!! 嘻~~~!! 
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