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一口氣向Berla阿姐偷來了三份泰式料理秘笈，繼泰式檸檬魚之後，來試試涼拌海鮮唄!!
食材呢~~就選用家人愛吃的海鮮、青菜、水果通通都來一點好了，
阿玲選用花枝、蝦仁、西洋芹菜、小黃瓜、黃金蕃茄、蘋果、香菜、辣椒、蒜頭
淋醬配方:蕃茄醬3T、味醂3T、檸檬汁2顆、和風醬3T(但我沒有，所以另外加了些醋)
海鮮處理好，熱水川燙後浸泡冰水
所有的配菜洗、切完成，淋醬秤量拌勻備用
將所有食材擺置盤中，加入淋醬醃漬半天入味即完成!!
天熱時，來盤清涼爽口的涼拌菜，真的會胃口大開喔，
培根說:好喜歡檸檬酸酸的味道!! 好一個~~ 愛吃醋的孩子~~哈!!
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