一早切好的五花肉想要拿來滷，但~~怎麼到了中午它還在冰箱裡動都沒動???
今早太偷懶了，眼看幾個小時後，晚餐時間就到了，~~~只好快刀斬亂麻~~看我的...
隨手拿起紅麴醬及醬油各倒一些到肉裡頭，接下來是驚悚畫面............膽小的人千萬別看..........
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.別說沒警告過.....
.....
將豬肉、太白粉及"雙"醬拌勻後，竟成了這血淋淋的畫面，一切都是紅麴醬惹的禍啦!!
豬肉裡再加上了一些黑胡椒，煮飯時連同米飯一起蒸煮去了.......
為了增加賣相，已蒸熟的豬肉再次入鍋加上青葱炒至湯汁收乾，
上桌前灑些白芝麻變得可口美味多了
第一次試這紅麵肉，氣味挺好的，吃起來有一點點酒味，但在接受範圍內(小孩都敢吃)
只是.........阿玲被第三張照片給嚇到了!!
所以這只得列入僅做一次的料理項目囉!! bye!!
全站熱搜
留言列表
就是生活 (7)