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苦瓜好像有種魔力，


讓阿玲每次上市場就是忍不住會帶一條回家，


只是常做孩子們不愛的苦瓜，他們的臉也不自主地變成了苦瓜臉~~


食材:苦瓜、小魚干、豆鼓、蒜頭



蒜頭、小魚干先爆香............



加入切片苦瓜.............



再加豆豉及少許水悶熟.............調味............



上桌前灑些葱花即完成


 


同場加映........



食材:小黃瓜、蒜頭及鹹鴨蛋一顆


作法同苦瓜炒鹹蛋一樣



青脆的黃瓜，百變鹹鴨蛋料理，給您參考!!

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