每次請客人來家裡用餐,最擔心的就是~~菜色能否得到客人的喜愛?!


今天家裡請了二位友人晚餐,阿玲知道他們一向以健康飲食為主,


於是準備了這道菜.............雞肉沙拉,希望他們喜歡~~~



一隻去骨的雞腿肉,只加了些鹽巴、黑胡椒醃入味,放至烤箱內以230度C烤20分鐘


配方參考:果味山



將烤得金黃、酥脆的雞肉出爐後切塊



沙拉配菜有:煮熟的綠竹筍、玉米筍、生菜萵苣、腰果及美味的萬用甜辣醬



取一片生菜放上雞肉、雙筍、堅果及醬汁包起來食用,


啊~~太好了!!  這位女友人很很喜歡這道菜,有"再來一捲"耶!!


阿玲和熟識的朋友有個默契,不論是請客或被宴請時,會先說好"只要不合自己口味時,都可以不用


吃完"    所以,為他們準備的餐點能得到青睞,且最後還外帶,讓阿玲鬆了一大口氣!!

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