夏天~~~好熱!!
阿玲的廚房~~~也好熱!!
因為餐廳和廚房相連,為了避免用餐時熱氣衝天影響食慾,
一早就下廚煮了一大鍋竹筍海鮮粥,放涼至中午正好全家享用!!
食材:竹筍、香菇、花枝、蛤蜊、白米、葱花
調味料:鹽巴、黑白胡椒粉
香菇爆香..........
竹筍切絲與香菇拌炒..........
加入白米炒香後..............
加水及調味料煮至白米熟透................
最後加入海鮮煮熟...........
要待它降溫些才享用,嘻!!
夏天~來碗涼涼的海鮮粥,撒些芹菜珠最好,但阿玲忘了買,所以加了些葱花.........
原本沒胃口的家人,見到"涼"的午餐,精神都來了
~~有沒有令你食指大動呀!?
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