綠竹筍產季已接近尾聲，大家趕快抓住"竹尾巴"，好好享用喔!!


雖然它名叫綠竹筍，但也不要買太綠的，否則就成"苦竹筍"囉!!



食材:豆腐乳、煮熟的綠竹筍........就醬子


很少吃豆腐乳的阿玲原是為了搭配白饅頭買的，正好看到娥媽上這道菜，就來試試囉!!


綠竹筍去皮切絲，豆腐乳用開水拌開加入，就可以上桌了!!


超簡單唄!! 


快...........抓住尾巴了沒???

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