要從何說起呢??  最近實在冷到爆，年關就快到了，該洗的、該清的都沒做半件，還好過年


沒有"大人"要來檢查，偷個懶應該不礙事吧!!


很奇怪的標題吧!!


最近忙、盲、茫再加上瞎忙，沒有查覺晚餐沒有湯品，又想吃暖身的湯品，雞肉來不及


解凍，只好找豬肉來代打，就煮道麻油湯好了



食材:豬肉片、泡發的乾魷魚、老薑、黑麻油及米酒



做法與麻油燒油雞同




煮熟且調味好的肉片湯再加入魷魚即可




小小提醒:豬肉片也可以先過熱水川燙，待湯品調味好之後加入煮熟，這樣一來肉質會更嫩!!


真拍謝!!   今天這鍋熱湯屬於大人的，孩子對酒精未揮發的湯品通常沒太大興趣

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