小顏說阿玲上第一期麵包課後,就離麵包遠去.............不是啦!


是...........阿玲這回遇到瓶頸了~~~



如何說??


對於麵包的文.........就算看圖說故事都不知要如何下筆了~~~


可以打個商量嗎??


圖比文字多,可以過關嗎??



法國粉、全麥粉各半的配方,水份含量75%起跳,完全無油,


想像~不如親身體驗


阿玲雞婆的加了100g的老麵喔!!


原配方有加奶油,粗線條的阿玲竟沒看到


發現時間~~05/24 ~~~15:40早就吃光光了



偷窺..........成了做麵包過程中一個習慣



喜歡看麵糰演化出不同的型態及面貌











算是~~~自我感覺良好嗎??


看著它們就像自己的孩子一樣,每一個都長得好美!!







老師、同學們看一下啦!


這樣到底如何哩?



哪兒要改進的???   快~~~給你5秒鐘說清楚,


停~~~~時間到,你沒機會了




麥香~~~還要更多的麥香~~
 




寫格的另一個大收穫就是


.........愛上了光與影的組合,玩粉的同時,也享受與它的親密


接觸




 


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