芒果蛋糕 @ Nini可愛的家

正在進行"集中管理"忙碌的阿玲，又遇到電腦掛病號，只好拿許久前做的蛋糕來擋一下
各位好朋友就加減看吧!!

夏季水果，阿玲最鐘愛的就屬愛文芒果，阿母知道我愛吃，每

年愛文芒果產季一到，她就不惜本錢的一箱箱寄來給我吃，看

那紅通通、香噴噴的愛文芒果，實在不忍心大口吃它

有了上回做香蕉冰淇淋的經驗，芒果當然也逃不出阿玲的魔掌

啦!! 口味一樣讚!!

打了80g的芒果汁做了個芒果戚風蛋糕

戚風的口感及組織不用多說~~就是~好~清~爽!!

蛋糕鋪於杯底，盛上冰淇淋、再加入水果，就是一杯"吃飽又吃巧"的午茶點心!!

有沒有覺得我家的孩子好幸福呀!!