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我家老爺不是每天晚上回家吃晚餐的爸爸, 只要他不回家吃,就是我和孩子們"簡單吃"的好日子 隔餐的五殼米飯加蔬菜用炒最方便,玉米、洋葱、火腿............任君 選擇!! 配菜來個蘋果生菜沙拉及涼拌蓮藕,一人一盤客飯就解決了 星期三是小學生唸半天的日子,培根寫完功課,請他幫忙將金針花 的花蕊摘除,他一個人住在客廳裡靜靜地做著媽咪交代的"手工" ,還不時的提醒在廚房備餐的阿玲不可以到客廳來,原來~~~他 正精心製做著金針"花" 暑假開始是金針花的產季,阿玲很幸福不用跑到花蓮、台東就有 最新鮮的金針花可以食用 (社區有位阿媽有種,找她買就有得免費宅配了) 來碗金針木耳肉絲湯,Nini直說:金針花煮湯比用炒的好吃吶!! 魚香茄子 為了吃阿玲自己種的肥嫩九層塔,只好來去買了三條茄子,再來試 做Kodo的炒出紫茄子妙方 哈!!成果多好的一道菜色 果真紫的粉豔麗吧!!
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