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你家裡有紹興酒嗎???
ㄚ~~~~~你都拿來做什麼用???~~~~ 喝嗎???
上市場時若見到滿意的蝦子都會買些回家冷凍庫存，不論是剝蝦仁、水
煮蝦、烤海鮮披薩都超好運用
蝦子買回家後，清水洗乾淨，放進冷凍前加些開水一起結凍，
這樣一來取出解凍後的蝦子，肉質一樣富有彈性(好吃)!!
先將紹興酒、葯材湯汁準備好，蝦子燙熟後，泡到藥材裡入味即可食用
作法與醉雞同，但蝦子更易入味!!
提醒您~酒量不好的人可別"大出手"，一下子倒太多酒，別說是孩子不
敢吃，大人吃了可能也茫了
紅配綠真是美麗!!
酒香醇厚的醉蝦讓人口齒留香~~~
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再來盤青菜............芥菜、紅蘿蔔及地瓜一起炒
下飯菜....沙茶洋葱羊肉
今兒個我做東，大家都來阿玲家做客呦~~~
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