前幾天天氣突然熱似酷暑，台東還刮起焚風氣溫熱到38度以上，還有乾柴
在烈日下自燃了起來
30度以上的熱天，培根下課自學校走回家10分鐘的路程，到家時就已經滿
臉通紅、汗流夾背了，當媽媽的一定要為他準備些消暑的點心才行
從Annie's Ma家抄來的布丁食譜，第一次試作
材料：豆漿100CC、鮮奶200CC、水3大匙、吉利丁片5g、
糖4大匙
作法：1.牛奶及豆漿混合開火煮到鍋子邊緣起泡加入糖攪拌
2.加入泡軟的吉利丁徹底攪拌後倒入模型入冰箱冷藏
阿玲做了原味的布丁，冰箱的蜜紅豆拿來加料
看到這兒，我才想到為什麼阿玲做的布丁沒有 "古溜~古溜" 呢??
回頭一看才知道，阿玲將5g 的吉利丁片看成了5片
...........真的差太
多了啦!!
豆漿加牛奶.......我家老爺愛這麼喝，所以也是在阿玲家常出現的早餐
飲品，這樣的布丁口味自然沒有受到拒絕囉!!
培根還自創了口味........加蜂蜜，他倒是像極了一隻蜜蜂!!
全站熱搜
留言列表
就是生活 (7)