Nini可愛的家

清明假期在台南第二天下起雨了............

每每回南部很少有時間可以出門趴趴走的，通常都是留在媽媽家幫忙，

最近的農務暫時稍少了些，難得的機會讓我們拜訪了久違不見的法國友

人，七年前在法國與他認識，當時他是我家老爺實習公司的高階主管，

而今他與我們的台灣朋友結婚，定居台南開了家法式餐廳 "A-TABLE"

很難想像一個法國人比我這個道地台南人還熟悉台南的街道、小吃吧!!

阿玲， 我............弱掉了 

而且驗證了.......地球是圓的這件事

磅蛋糕分裝成小蛋糕，長得還真惹人愛呢!!

阿玲在逛菜市場時發現了這支法寶

它是手動的攪拌器，可以打沙拉醬、奶油.....有很多烘焙老師會買這個教學用，以上是老闆說的

我忍不住好奇心也買了一隻回家玩

檸檬口味的磅蛋糕加上幾顆新鮮的野生藍莓.........加分喔!!

經實驗證明.....

這"架司"對於小家庭烘焙製作上算挺方便

利用它來打發軟化的奶油果真比徒手攪打來得省力

若我沒記錯，這一支是100元 

高纖、減糖、減油

無法鍾於原味的配方仍舊是最愛!!
 

你喜歡葡萄乾椰子或藍莓椰子口味的??

一次做12個，培根一次帶二個到學校，Nini吃一個當點心

二、三天就吃光光了

趁他們還沒取走，你們就快動手、動口吧!!