暑假時和朋友合購了二次的低粉,一直冰在冷凍庫裡沒動它
孩子從學校帶回來的午餐水果....蘋果,放到不鮮美了
昨個兒到蘿蔓心的格子裡尋寶,選中了這款磅蛋糕帶回家
(SORRY~到目前我還沒學會"連結"這件事)
今天白板上的菜單有.....糖漬蘋果磅蛋糕
一早六點多準備好家人的早餐,阿玲就開始幹活了
削蘋果、切蘋果丁、加糖炒,糖量沒有量
蘋果本身就甜,不用加太多啦~
如果是你會挑買這樣鮮明的炒鍋嗎?
這個桃紅色的平底鍋是贈品,還不錯用,看到這照片時心情又開心起來
哈~~阿玲是個容易滿足的人 :)
波。波。波。。 要邊煮邊拌,將水份都煮乾點
我喜歡煮成這樣近似焦糖的色澤 ^^
麵糊拌好
加進2/3的蘋果丁喇喇仔~~
平均的倒入烤模後,將最後的1/3蘋果丁鋪上
進烤箱180/190度 35分
鏘~鏘~鏘~~~
有水嘸???
好喜歡這樣有點焦有點Q像是蘋果QQ糖 美味~~~~
這油糖高的磅蛋糕放至隔天,所有食材會更融合
可阿玲家的"第一試吃大隊"忍不到明天,
她問說:明天它還會脆脆的嗎??
喔~~好吧!! 阿玲投降.....就切了吧!!
配方大方送:
1.) APPLE*2 糖60g 蘭姆酒2T
2.)奶油180g 糖160g 蛋2個 低粉260g 檸檬汁1t
可依自己的口味做調整喔!! ^^
全站熱搜
留言列表